24小时咨询热线:13335252791

真空滚揉机的原理

真空滚揉机的原理

诸城市德川工贸】真空滚揉机的种类很多,目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别,根据通用标准主要有50L型、100L型、200L型、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢?我们一起了解一下关于真空滚揉机的原理吧。

【德川工贸:真空滚揉机原理】
下面按照300L型真空滚揉机举例示范规格:
300L(升):1升=1公斤,标准加工量按照滚揉机300L的70%容积算300公斤X 70%=210公斤
无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。
低温火腿原料肉滚揉时的最佳温度是0~3℃,而在滚揉过程中肉会升温,因此,除了具备冷却功能的真空滚揉机外,真空滚揉机必须安置在0~3℃的冷却库内,才能阻止原料肉的升温,保证滚揉质量。

真空滚揉机作为肉食加工企业最常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。真空滚揉机为不易损坏产品,因此设备基本不需要维修。尽管如此,为了以防万一,还是还是为大家整理了真空滚揉机维修和注意事项。
【德川工贸:真空滚揉机维修】
真空滚揉机结构简单,主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成,从设备的结构可以看出真空滚揉机维修主要是指减速机和真空泵,设备的保修时间一般为一年期,我公司承诺一年保修终生维护。
【德川工贸:真空滚揉机注意事项】
1、每次真空滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地,确保用电安全。
最后为大家总结一下,真空滚揉机只要日常多注意维护和保养,不但可以减少故障率,提高工作效率,真空滚揉机的维修率基本为零。
【德川工贸:真空滚揉机厂家】
诸城市德川工贸有限公司是国内生产滚揉机,真空包装机,斩拌机,蔬菜清洗机,巴氏灭菌等食品机械的专业制造商,集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年专业制造经验及技术,拥有中高级工程师及专业高级技师多名,并有一支技术精湛、素质优良的队伍,完善的售后服务网络使德川机械赢得了广大用户的高度赞誉。
德川工贸在坚持企业经营宗旨的前提下,不断改良创新,产品已在多个领域广泛使用,不仅畅销全国各地,并出口多个国家和地区。进一步满足了广大顾客的需求,成为消费者心中信赖的品牌。
回顾以往走过的道路,我们首先懂得了感恩,体会到员工的奉献和客户的支持,竞争者的促进和市场对我们的认可和信任。德川将同客户齐心协力,合作共赢,为消费者提供一流的产品,过硬的质量,完善的服务,共同携手,共创辉煌!

CopyRight 2014-2015 All Right Reserved 诸城市德川工贸有限公司 版权所有
鲁ICP备13018169号-1 电话:0536-6185157 地址:山东省诸城市龙都工业园